Loading...
You are here:  Home  >  Россия Tрудовая  >  Достижения  >  Current Article

Валаамские монахи освоили производство элитных итальянских сыров

Опубликовано: 22.06.2015  /  Нет комментариев

Карельские монахи наладили производство деликатесных итальянских сыров в стенах Валаамского монастыря.

Для обучения технологии изготовления элитных сортов сыра, таких как качотта, рикотта, моцарелла и бьянка послушники монастыря  прошли специальный курс в институте молочного производства в Москве и осенью ездили учиться сыроварению в Сан-Даниелею.  Теперь послушники монастыря и паломники могут отведать сорта сыра, запрещенные к ввозу в Россию, сообщает Polit Russia. Необходимое оборудование для производства руководство монастыря приобрело в Европе.

Напомним, летом 2014 года Россия ввела контросанкции против стран ЕС и США, запрещающие ввоз ряда наименований сельскохозяйственной продукции в страну, в список запрещенных товаров попали сыры.

Данная мера, по мнению экспертов, не только оказала политическое влияние на европейские страны, но и стала серьезными стимулом для развития отечественного АПК. Об этом, в частности, сказал во время своего недавнего выступления глава администрации президента РФ Сергей Иванов, который подчеркнул, что ограничение импорта создает благоприятные условия для российских сельхозпроизводителей

Источник.

Валаамские монахи освоили производство элитных итальянских сыров
Оцените эту новость

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.

Нравится
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вас возможно заинтересует...

Россия показала 600-процентный прогресс на WorldSkills в Абу-Даби

Читать далее →
Scroll Up

Подписывайтесь на нас в Фейсбуке

Powered by WordPress Popup